Húsvét kapcsán engedjék meg, hogy személyes érzéseimet osszam meg Önökkel.
A héten elérzékenyültem, vagy mondjuk úgy, felvillant a fiatalságom.
Budapesten, a Fény utcai Augusztban jártam. Az emeleten-a kisteremben olyat láttam, amit utoljára vagy 50 éve…
A magyar cukrászat Húsvétra készülő kézműves remekeit díszasztalokon. Kuglófok, fonott kalácsok, míves csokoládényulak, tojásdrazsék, és még sorolhatnám. A tavaszi üzenetet a friss színek kavalkádja mellett, az üvegbe helyezett sárgarépacsokrok csak fokozták. A miliő méltó volt a látványhoz, igazi békebeli hangulatot árasztott.
Régen, jeles időkben a cukrászok kirakatba tették az ünnepi portékát, és a gyerekek csillogó szemmel bámulták - szüleikkel egyetemben, hogy azután beléphessenek a vaníliaillatú szentélybe, azaz a cukrászdába.
Tudom, máshol is vannak ilyen nagyszerű cukrászdák és köszönet nekik. Az olvasóknak pedig javaslom, hogy menjenek el egy igazi, békebeli cukrászdába, élvezzék az illatokat, ízeket és a hangulatot!
Éljenek a magyar cukrászok!
Vojtek Éva
elnök
Richemont Club Hungary
